Tuesday, October 07, 2008, 22:16 - 美食
曇り空の一日、夜になってしとしと優しい雨が降り始めました。大阪・梅田で号外を手にしました！
3人の物理学の研究者の先生方の写真と名前が大きく掲載されているものでした。吉報です！！
7日、スウェーデンの王立化学アカデミーが小林誠さん、益川敏英さん、南部陽一郎さんに
ノーベル物理学賞を授与すると発表しました。素粒子物理学の研究での功績が評価されました。
物理学賞は受賞の3人が全員日本生まれ！という快挙となりました！！町も朗報に沸いています！
その後、報道番組等で、素粒子物理学の研究内容についての説明に何度も耳を傾けました。難しい！また、今回の受賞までの年月の流れにも驚きを感じました。
ノーベル賞は、発見から受賞まで平均で十数年とされるそうです。その歴史の中でも長い時間です！
この3人の先生方が、今回の受賞理由となった理論を発表して、なんと！ 35年！以上経ちます！
南部さんの理論に関しては、1960年代に提唱、 40年以上が経っての受賞となりました。
ノーベル賞の選考には、
原則として評価が定まった研究を対象にするために、確定までに時間がかかってしまいます。
これまでのノーベル賞で、受賞までにかかった時間の例が挙げられていました。
最長で 55年後、発がん性ウイルスを発見した論文について1966年の医学生利理学賞、
最短で翌年＝つまりは1年未満、高温長伝導体の発見は1987年に物理学賞に選ばれています。
世界的な権威を持つノーベル各賞、
受賞者の方々、賞を贈られる日までの過ごし方もそれぞれなんでしょう。笑
待ちに待った、今回の日本人の3人の受賞者も参加する授賞式は、
今年もアルフレッド・ノーベルの命日の12月10日にスウェーデン、ノルウェーの各所で開催されます。
今日の写真は、その号外を渡される前に、頂いたオフィス街にある「鍋屋さん」での夕食です！
大阪の2ツの代表的な繁華街、通称キタとミナミ、キタの梅田から歩いて10分ほどのところ。
近年、全国的にタレントの店、飲食店の話題が尽きません。
焼き肉店、焼き鳥店、鍋の店、ラーメン店、おすし屋さん・・・そういえば大阪は多いです。
そんな世間話しているうちに、決まった今夜のお店はお笑いの芸人のおにぃさんの店。
有名店です！店内はと〜っても賑やか！時間が経つにつれてお客さんが増え、気が付くと満席！
スーツを着た会社員の方の団体、カジュアルな学生さんのグループなど、わいわいしています。
↑↑↑↑↑ 写真 た〜〜〜っぷりの野菜に、ホルモンや牛・豚のばら肉、等 ダシで煮込みます！
韓国のプルコギみたいな鍋です。お好みで辛い醤↑↑↑↑↑ 写真＝味噌を足してくれます！喜
「大盛りでお願いしまぁす！！」と、注文すると、
↓↓↓↓↓ 写真 店員のおねぇさんがスプーンで味噌を鍋のダシに溶いてくれます。唐辛子色！驚
シンガポールで東南アジアの国々のスパイシーな食事に、
どっぷりと浸かっていた私にはなんだか懐かしい味です！野菜の甘みがダシにでています。喜
明日のお仕事を考えて「にんにく抜き」の鍋を注文しました。それでもコクがあるダシです！！
タレントや俳優、歌手など有名人の店をタレントショップと呼びます。
そのブームは、1980年代に東京・原宿の竹下通り、京都の嵐山などが記憶に新しいです。
最後に、タレントショップの歴史についてふりかえりますと、
1910年、上方落語の2代の桂文之助が茶店を京都東山の高台寺の境内に作ったそうです。
当時は、タレントショップという言葉も無かったそうですが、現在はチェーン展開する老舗店です。
タレントショップの元祖と言われるのが、大映のトップスター・俳優の長谷川一夫の店です。
昭和初期に、大阪、心斎橋にフルーツパーラーを開業しました。
こうしたタレントショップのはしりは関西から。大阪らしい店の1ツなのかも！？しれませんね。
みなさんの印象に残っているスターが経営する店は、どんな店のどんな味ですか？？？
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